Giáo trình Thu hoạch - MĐ04: Ương giống và nuôi tu hài giúp người học có thể trình bày được các bước về chuẩn bị dụng cụ, xác định thời vụ thu hoạch, thu hoạch giống cấp 2, thu hoạch tu hài trong lồng trên bãi triều và thu hoạch tu hài trên bãi triều,...

 59 p kiengiangtec 03/06/2015 144 0 Download

Giáo trình Chuẩn bị ao, bè nuôi và thả giống cá tra, cá ba sa nhằm giới thiệu một số kiến thức cơ bản về về công tác chuẩn bị ao, bè nuôi và thả giống cá tra, cá ba sa, bao gồm các việc cải tạo ao, lấy nước, kiểm tra môi trường nước, vệ sinh và cố định bè ở vị trí nuôi, chọn, vận chuyển, tắm cá và thả cá vào ao, bè nuôi.

 102 p kiengiangtec 03/06/2015 204 0 Download

Giáo trình Trồng rừng đước cung cấp cho học viên những kiến thức bản về một số đặc điểm hình thái, sinh thái của một số loại đước ở Việt Nam, chuẩn bị đất trồng rừng, lựa chọn trái giống, chọn thời vụ trồng rừng và trồng rừng; có giá trị hướng dẫn học viên học tập và có thể tham khảo để vận dụng trong thực tế sản xuất...

 39 p kiengiangtec 03/06/2015 141 0 Download

Giáo trình Xây dựng ao nuôi vỗ cá bố mẹ và ương cá giống là một mô đun chuyên môn nghề, có thể dùng để dạy độc lập, sau khi học mô đun này người học có thể hành nghề việc chọn địa điểm xây dựng ao nuôi, lên sơ đồ ao nuôi và theo dõi thi công ao nuôi để phục vụ nuôi vỗ cá bố mẹ và ương nuôi cá giống. Mô đun này được học đầu tiên...

 44 p kiengiangtec 03/06/2015 172 0 Download

Giáo trình Nuôi tôm trong rừng đước - MĐ02: Trồng rừng đước kết hợp nuôi tôm được biên soạn dựa trên chương trình chi tiết mô đun Nuôi tôm trong rừng đước, giới thiệu về kiến thức và kỹ năng nuôi tôm trong rừng đước. Nội dung giáo trình gồm 5 bài. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

 126 p kiengiangtec 03/06/2015 156 1 Download

Giáo trình Vệ sinh trong chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu trình bày các yếu tố ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm, quy định làm vệ sinh và khử trùng công nhân; dụng cụ; máy và thiết bị; nhà xưởng. Giáo trình trình bày gắn gọn, cụ thể từng bước công việc giúp người học dễ hiểu, dễ thực hiện, phù hợp cho đối tượng lao động...

 97 p kiengiangtec 03/06/2015 158 0 Download

Giáo trình Chuẩn bị ao nuôi tôm sú - MĐ02: Nuôi tôm sú cung cấp cho học viên những kiến thức cơ bản về công tác chuẩn bị ao nuôi tôm bao gồm các việc xử lý đáy ao, bờ ao, lắp quạt nước, lấy nước, gây màu nước; có giá trị hướng dẫn học viên học tập và có thể tham khảo để vận dụng trong thực tế sản xuất hoặc điều chỉnh cho phù hợp...

 62 p kiengiangtec 03/06/2015 146 1 Download

Giáo trình Chăm sóc và quản lý tôm sú - MĐ05: Nuôi tôm sú nhằm giới thiệu một số kiến thức cơ bản về tính ăn, tăng trưởng của tôm sú, ảnh hưởng của một số yếu tố môi trường trong ao nuôi tác động đến tôm; hướng dẫn thực hiện các kỹ năng cần thiết trong công việc cho tôm ăn, kiểm tra tôm, kiểm tra và xử lý môi trường nước và đáy ao,...

 115 p kiengiangtec 03/06/2015 172 0 Download

Giáo trình Điều khiển tàu khai thác hải sản - MĐ05: Điều khiển tàu cá giúp người học tiếp cận với kiến thức và kỹ năng cơ bản khi điều khiển tàu làm nhiệm vụ khai thác hải sản trên biển đối với một số nghề khai thác hải sản chủ yếu, giáo trình gồm 5 bài.

 55 p kiengiangtec 03/06/2015 145 0 Download

Giáo trình Sửa chữa và bảo quản ngư cụ - MĐ05: Lắp ráp và sửa chữa ngư cụ giới thiệu khái quát về quy trình sửa chữa và bảo quản ngư cụ đảm bảo kỹ thuật. Nội dung được phân bổ giảng dạy trong thời gian 100 giờ và bao gồm 9 bài.

 111 p kiengiangtec 03/06/2015 134 0 Download

Giáo trình Chế biến sản phẩm giá trị gia tăng trình bày các bước cần thực hiện trong mỗi quy trình chế biến cá tẩm bột, cá cắt miếng một cách gắn gọn, cụ thể giúp người học dễ hiểu, dễ thực hiện, phù hợp cho đối tượng lao động nông thôn.

 66 p kiengiangtec 03/06/2015 494 0 Download

Giáo trình Thu hoạch và tiêu thụ tôm là mô đun chuyên môn nghề, mang tính tích hợp giữa kiến thức và kỹ năng thực hành trong việc trồng rừng; nội dung mô đun trình bày một số kiến thức và kỹ năng về thu hoạch, bảo quản tôm, tiếp thị, mua bán tôm. Đồng thời mô đun cũng trình bày hệ thống các bài tập, bài thực hành cho từng bài dạy và bài thực...

 55 p kiengiangtec 03/06/2015 160 0 Download